阿里山原木烤全豬(全台烤透透)是一家專業提供烤全豬服務的團隊,致力於將阿里山鄒族的傳統美食帶給全台灣的饕客。我們使用阿里山特有的原木炭火,烤製出外皮酥脆、內裡多汁的全豬,讓人回味無窮。
此外,還提供各類原住民的特色料理,滿足不同口味的需求。 無論是公司餐會、朋友聚會,還是各種慶典活動,阿里山原木烤全豬都能為您帶來獨特的美食體驗。
如需預約或了解更多資訊,請直接與我們聯繫採用阿里山特有的原木炭火,經過長時間的炙烤,讓豬肉充分吸收炭火的香氣,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁。嚴格掌控火候,確保每隻全豬都能達到外皮金黃酥脆,內裡軟嫩多汁的完美口感,每一口都能感受到山林間的自然風味,享受到不同層次的極致美味。